米粉シフォンケーキ専門店YAMAZAKURA

当店では『安心して味わえるおいしさ』を大切に、米粉本来の魅力を活かしたシフォンケーキづくりを行っています。一台一台ていねいに焼き上げたシフォンケーキは、持った瞬間の軽やかさ、割った時に感じるジュワっと広がるやわらかさが特長です。口いっぱいに広がるふわっとほどけるような食感と、しっとりさともっちり感のバランスが絶妙で、幅広い年代のお客様に愛されています。
素材はできる限り安心・安全なものにこだわり、小さなお子様も安心して食べられるよう、生地は素材自身の力で自然と膨らむ仕上がりを目指しています。

お客様が『また食べたい！』と笑顔で帰っていかれる瞬間こそ、私たちにとって何よりの喜びです。皆様の日常にそっと寄り添い、小さな幸せをお届けできるよう心を込めて焼き上げています。

常時並ぶフレーバーは、プレーン・チョコ・抹茶・バナナ・レモン・コーヒー・紅茶の7種類。さらに週末限定のラムレーズンや、地元農家さんが育てた旬の果物を丁寧にドライフルーツにした季節限定フレーバーもございます。

いちじく・みかん・りんご・いちご・きんかんなど、自然の恵みをぎゅっと閉じ込めた味わいは、その時季にしか出会えない特別なおいしさです。店頭に並ぶフレーバーは日によって異なるため、気になる方はお気軽にお問い合わせください。旬の香りを感じながら、その日の“とっておき”をぜひ見つけてください。

シフォンケーキはホールサイズでの販売も行っております。
お誕生日やクリスマスなどの記念日には、ご自身でデコレーションを施し、世界に一つだけのオリジナルケーキを作ってみませんか？ 大切な人への贈り物や特別な日のサプライズにもぴったりです。

ギフトボックスもご用意しておりますので、手土産や贈り物にもぜひご利用ください。

■ご予約について
お電話、またはInstagram DMにて承っております。
※ホールケーキのご予約は前日の午前中までとなります。